ساق عروس، یک شیرینی جالب برای تمام فصول
تاریخ انتشار: ۶ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۸۱۹۹۰
همشهری آنلاین: این شیرینی به دلیل استفاده از هل و گلاب بسیار خوش عطر است که هنگام پخت عطر آن تمامی فضا را خوش بو می کند.
مواد لازم۲ عدد زرده تخم‌مرغ
۸ ق س روغن مایع
۴ /۱ پیمانه شیر
۱ ق چ وانیل
به مقدار لازم آرد
مواد لازم میان خمیر
۲۰۰ گرم پودر قند
۱۰۰ گرم پودر بادام
۲ ق س پودر هل
به مقدار لازم پودر پسته
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. بعد از یک ساعت خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده شده است با وردنه باز کنید تا کاملا نازک شود.
۳. چوب مخصوص ساق عروس را به تکه‌های پنج سانتی‌متری یا حتی کوچک‌تر ببرید. خمیر را هم روی همان سطح سینی یا پیشخوان به همین عرض برش بزنید. حالا خمیر برش‌زده را فقط یک دورونیم دور هر کدام از تکه‌چوب‌ها بپیچید. لب خمیر را با کمی آب یا روغن به بدنه خمیر بچسبانید. باقیمانده خمیر را هم ببرید.
۴. در واقع شما تعدادی چوب ساق عروس با روکش خمیر دارید که فقط کافی است آنها را داخل روغن داغ شده بریزید. سپس بگذارید سرد شود. بعد از سرد شدن شیرینی‌های لوله‌ای‌شکل را از چوب‌ها جدا کنید.
۵. شیرینی‌ها را همان‌طور داغ‌داغ در پودر قند بغلتانید، سپس فضای خالی داخلشان را با مخلوط مواد میانی (پودر قند، پودر بادام، پودر هل) پر کنید. در پایان دو لبه هر شیرینی را در پودر پسته فرو کنید.
فوتوفنخمیر را آن‌قدر نازک کنید که سطح زیرین تخته یا سینی دیده شود.
ازکجا بخریم؟چوب‌های مخصوص شیرینی ساق عروس را در ابعاد یک ویک‌ونیم متری از لوازم قنادی‌فروشی‌ها می‌توانید تهیه کنید. فقط لازم است آنها را با طول دلخواه ببرید.
کد خبر 769846 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها آشپزی توصیه‌ها و آداب خبر مهم شیرینیجاتمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خبر مهم شیرینی جات ساق عروس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۸۱۹۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم)
مواد لازم: - ران مرغ 500 گرم - تخم مرغ 1 - آرد گندم 1 لیوان - نشاسته ذرت 1/2 فنجان - بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری - نمک 1 قاشق چایخوری - پودر سیر 2 قاشق چایخوری - فلفل 1 تن - پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری - شکر 1/2 قاشق چایخوری - آب 1/2 قاشق چایخوری - 100 میلی لیتر آب منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم) طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان